媒体聚焦 | 售价可观！浙东四明山上一款“太秋甜柿”火出圈 -pg电子直营

在宁波余姚四明山区有一种柿子咬上一口，能感受到苹果一样的香脆、梨子般的多汁，还混合着哈密瓜的甜味，它就是——“太秋甜柿”。金秋十月，也是“太秋甜柿”采摘的旺季，不少游客慕名而来。

在梁弄镇横坎头的百果园农场内，果农正忙着将刚采摘下来的柿子按重量大小进行分拣、装盒，一旁等待着十几名前来采购的游客。

眼前，成熟后的“太秋甜柿”外表不似普通柿子那般火红，而是像橘子一样青黄，品种个头大，不少都在半斤以上，有的甚至超过一斤。

据该农场负责人汪国武介绍，“太秋甜柿”脆甜爽口，采下即食，比起普通柿子，该品种的单宁含量低，食用后不易形成结石，很受顾客欢迎。由于该品种柿子成熟期恰逢中秋、国庆等水果上市的黄金时间，目前售价比较可观，一般60元/公斤，礼盒装150元至180元不等。

“太秋甜柿”好吃，却不易种。汪国武种植的“太秋甜柿”是由中国林科院亚林所多年选育而成的品种。尽管该品种柿苗对土质选择不严，但病虫害率高，最初几年，种植户需要不断寻觅、嫁接本地合适的砧木资源，才能提高其存活率和产量。“柿苗要等根系完全长好后，才会开始生长挂果，培育的过程最快也需要三至四年。”汪国武说。

从汪国武引种甜柿开始，不少农业专家也十分关注梁弄当地“太秋甜柿”的繁育和种植情况，并先后到其农场观察、指导工作。汪国武也经常定期与专家交流农业技术，掌握柿子种植的最新动态。由于“太秋甜柿”苗株的嫁接苗嫁接口愈合得好，芽条长势旺，去年9月，农场栽种的首批柿子树就试挂果了。今年，柿子树长势更加喜人，平均亩产量达500公斤，汪国武终于看到了期待已久的丰收画面。

汪国武的柿苗引种，让不少农户看到了希望，周边农户纷纷尝试种植“太秋甜柿”，同样有较好的收益。

果乡园农场负责人何达峰告诉记者，自己试种“太秋甜柿”三年，目前已经实现大批量挂果，预估今年的产量能达2000公斤，收益在12万元左右，约是种植普通柿子的6倍。目前甜柿培育还未到旺产期，如果管理得当，亩产值还能继续增加。

据了解，自2019年梁弄镇正式引进“太秋甜柿”以来，参与甜柿种植的农户已有11家，经过4年的培育和推广，目前种植面积已达115亩。

“一个好的水果品种，必须果形好、外观漂亮、口感好、储藏运输方便、采收期长、上市期间处在水果供需旺季、易管理等优点。”在汪国武看来，正是因为品质和口感，“太秋甜柿”征服了消费者与果农的心。眼下，国内的中高端消费市场对甜柿的需求持续增加，因此，“太秋甜柿”的发展空间十分广阔。

作为本地的农业种植专家，汪国武一直从事水果新品种引进、培育。他认为梁弄有很好的种植柿子的条件和基础，在梁弄种植太秋甜柿是顺“柿”而为。

“像‘太秋甜柿’这样的新品种引进对农业意义重大。梁弄是短柄樱桃的主产地，但樱桃采摘期短，也不易于贮存，农户增收遇到了瓶颈。如果村民都能种上精品甜柿，不仅可以带动他们进一步增收，还能弥补梁弄小水果在高档市场的空白，助推梁弄小水果产业持续发展。”汪国武说道。

近期，汪国武加快了“太秋甜柿”种苗繁育的脚步，希望尽快把“太秋甜柿”发展成为梁弄小水果的崭新名片。在50亩的种植基地里，数十个嫁接能手在果园里忙碌着，新的甜柿苗株正沐浴在阳光里茁壮生长。经过嫁接的20万棵甜柿苗株，来年又将让2000亩土地焕发勃勃生机。